Las 8 ensaladas de comida rápida más saludable

Las ensaladas pueden ser una opción de comida rápida inteligente y satisfactoria, pero el hecho de que tengan lechuga y verduras no las hace necesariamente saludables. “Muchas empresas de comida rápida se están dando cuenta del hecho de que los estadounidenses se están cansando de no ser saludables”, dijo a Internautas en la Web Lisa Richards, nutricionista y autora de “La dieta de la cándida”. “Esto ha llevado al desarrollo de muchos elementos de menú saludables y, en algunos casos, incluso menús dedicados a alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías”.

Pero para hacer que estas ensaladas sean más atractivas para más personas, muchas a menudo vienen con extras menos saludables. “Cuando se trata de comer una ensalada de comida rápida, existen ciertas pautas nutricionales a seguir para evitar comer calorías ocultas”, dijo Richards. Evite las proteínas fritas y opte por las versiones a la parrilla. “El pollo a la parrilla o ahumado proporciona proteínas magras sin el exceso de calorías y grasa de freír y empanizar”, dijo Richards. “El bistec puede ser una proteína decente, pero querrás un corte de carne más magro”.

Las cebollas fritas y los picatostes son dos ingredientes que rápidamente agregan calorías vacías, carbohidratos y grasas a cualquier comida. “Busque ensaladas que estén llenas de ingredientes ricos en nutrientes como frijoles negros, aguacate, tomate, pepino, queso bajo en grasa, maíz, pimientos y otras frutas y verduras”, aconsejó. Y cuando se trata de aderezar, revisa la etiqueta en busca de azúcares agregados. Aquí hay ocho deliciosas ensaladas de comida rápida.

Ensalada de pavo asado de granja de Arby’s

La ensalada Arby’s Roast Turkey Farmhouse está cubierta con pechuga de pavo y tocino cortado en cubitos. El plato principal incluye lechuga romana picada, tomates cortados en cubitos y queso cheddar rallado. Tiene 240 calorías, 9 gramos de carbohidratos, 13 gramos de grasa y 23 gramos de proteína. “En general, esta es una buena opción para una ensalada más saludable”, dijo Richards. “El pavo asado es una proteína magra y saludable, aunque el tocino es una carne procesada y un ingrediente mucho menos saludable”. Sin embargo, Richards advirtió: “Tenga cuidado con los aderezos para ensaladas (ya que) algunos de ellos contienen tantas calorías como el comida en sí “. En lugar de rancho, pida una vinagreta balsámica.

Ensalada de manzana (media porción) de Quizno’s

Esta ensalada está hecha con lechuga romana, pollo cortado en cubitos, semillas de calabaza, arándanos rojos endulzados, manzanas, tomates, pepinos y una vinagreta de sidra de manzana. La ensalada grande tiene alrededor de 520 calorías, pero también está disponible en un tamaño más pequeño, que tiene 350 calorías, 22 gramos de grasa y 9 gramos de proteína. “Las semillas de calabaza están llenas de nutrientes y se han relacionado con una mejor salud del corazón, la vejiga y la próstata”, dijo Richards. “Hay una buena variedad de productos en esta receta: verduras, nueces, frutas y verduras”. Pida el aderezo a un lado para que pueda controlar la cantidad que agrega a la ensalada.

8 ensaladas de comida rápida más saludables de Chick-fil-A, Panera y más

Ensalada de pollo con aguacate del suroeste de Wendy’s

La ensalada de pollo con aguacate Southwest llena de sabor de Wendy’s está hecha con una mezcla de lechugas (incluyendo lechuga romana y espinaca), queso pepper jack, tomates cortados en cubitos, aguacate, tocino ahumado Applewood y pechuga de pollo a la parrilla. Viene con el aderezo Southwest Ranch de la cadena y la mitad de esta ensalada tiene 300 calorías, 21 gramos de grasa y 22 gramos de proteína.

Ensalada de mercado a la parrilla de Chick-fil-A

La exclusiva pechuga de pollo a la parrilla de Chick-fil-A se corta en rodajas y luego se sirve sobre verduras y queso azul desmenuzado con una mezcla de manzanas rojas y verdes, fresas y arándanos en esta ensalada. Tiene 330 calorías, 13 gramos de grasa y 29 gramos de proteína. “Esta ensalada está llena de antioxidantes de las manzanas, fresas y arándanos”, dijo Richards. “Son frutas bajas en azúcar que son ricas en nutrientes. La pechuga de pollo a la parrilla y el queso azul son fuentes buenas y saludables de proteínas “. Pida el aderezo balsámico a un lado y úselo con moderación.

Ensalada de pollo de corral de Burger King

La ensalada de pollo Burger King’s Garden con pollo a la parrilla tiene 350 calorías (sin aderezo) y tiene 14 gramos de grasa con la friolera de 43 gramos de proteína. Si está buscando incluir menos proteína animal en su dieta, puede cambiar el pollo por una hamburguesa Impossible de origen vegetal. La hamburguesa de Impossible Whopper de la cadena tiene 210 calorías con 17 gramos de proteína. Por sí sola, la ensalada del jardín tiene 100 calorías, por lo que incluso si tiene un paquete completo de aderezo de vinagreta (aproximadamente 80 calorías) con la hamburguesa Impossible, su ensalada aún tendrá menos de 400 calorías.

Ensalada Griega Moderna con Quinoa de Panera

La ensalada griega moderna de Panera con quinua está hecha con una mezcla de lechuga romana y col rizada. Viene con quinua con infusión de tomate, pepinos cortados en cubitos y aceitunas Kalamata mezcladas con aderezo griego. Está cubierto con queso feta y almendras tostadas para darle aún más textura. Esta ensalada tiene 320 calorías y 19 gramos de grasa con 12 gramos de proteína.

Ensalada de pollo, tocino y aguacate de Del Taco

Sin aderezo, esta ensalada tiene 300 calorías, 16 gramos de grasa y 21 gramos de proteína. Incluye pollo a la parrilla, aguacate en rodajas, tocino, salsa pico de gallo, cilantro y chips de tortilla, todo en capas sobre una mezcla de lechuga romana e iceberg. Viene con el aderezo de pepita-ranch de la cadena.

Ensalada de pollo a la parrilla del suroeste de McDonald’s

Las ensaladas de McDonald’s han tenido mala reputación porque algunas de ellas tienen más calorías que las hamburguesas de la cadena. Pero esta ensalada está hecha con pollo a la parrilla (no frito) que se combina con frijoles negros, maíz asado, tomates y chiles poblanos. Una mezcla de quesos cheddar y jack agrega proteínas adicionales, y también hay tiras de tortilla espolvoreadas con chile y lima para que estén crujientes. Esta ensalada (¡con aderezo!) Tiene 350 calorías, 11 gramos de grasa y 37 gramos de proteína.

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